o2o餐饮新零售商业模式有什么优势？餐饮业所能获得的利润，一直在压缩，互联网的发展让人们有了更多的消费选择，在失去了以往的经营优势后，商家需要重新选择经营方式。那么今天我们就来看看，新的o2o餐饮零售商业模式可以解决哪些经营难题？

1、拓客方式，消费场景单一

随着产品同质化问题的日益出现，复制费用也急剧下降，因此出现了一家网络红人饭店、火锅店、饮品店，立刻就会有很多店家跟风。

2、生产过程、服务效率和空间利用率较低

由于中国的餐厨垃圾运输物流制造企业的快速发展，生产加工服务项目效率的提高和空间利用率的降低，导致该领域的服务成本极低，利润也随之下降。

3、原材料，租金，人工成本的持续增加

在中国，只有少数几个加工厂能生产物美价廉的原料。而商业地产则呈现两极分化：一、二、三、四线城市，房租每年上涨10%-20%，但是三线、四线城市却没有人愿意开实体店，人才流失。

总之，中国人口老龄化日益明显，劳动力成本不断上升，年轻人不愿外出打工挣钱，都觉得餐饮业丢人，服务行业太累了。同时，新零售的出现，提高了工作效率，也提升了市场销售场景。

上述就是o2o餐饮新零售商业模式的相关介绍，在解决了这三个经营痛点后，商家可以为自己的门店赋能，让门店拥有更强的赢利能力。